Sebzeli mozzarella sticks tarifi, kolay Sebzeli mozzarella sticks yapımı, Sebzeli mozzarella sticks tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pratik Yemek Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 200 g mozzarella peyniri
- 1 patates
- 3 havuç
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı galeta unu
Directions
- Patates ve havuçların kabuklarını soyun..
- İri doğrayıp bir tencereye alın..
- Üzerini geçecek kadar su ekleyip sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın..
- Küp doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında rengi kahverengi oluncaya kadar soteleyin..
- Haşlanan havuç ve patateslerin suyunu süzüp geniş bir kaseye alın..
- Üzerine sotelediğiniz soğan ve sarımsakları ilave edin..
- Bir ezici yardımıyla ezerek püre haline getirin..
- Elinizle hafif yoğurup tüm malzemenin iyice özdeşleşmesini sağlayın..
- Galete ununu ekleyip karıştırın..
- Mozarella peynirinden dikdörtgen parçalar kesin..
- Patatesli harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle açın..
- İçine dikdörtgen dilimlediğiniz mozzarella peynirinden yerleştirip kapatın..
- Elinizle dikdörtgen şekli verin..
- Patatesli mozzarella stickslerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..