Sebze köfteli hamburger tarifi mi aramıştınız? Sebze köfteli hamburger , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 2 hamburger ekmeği
- 2 yemek kaşığı hazır barbekü sos
- 2 marul yaprağı
- Salatalık turşusu
- 1 soğan
- 1 küçük havuç
- 1 küçük patates
- Yarım kabak
- 4~5 dal maydanoz
- 1 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 2~4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 bardak haşlanmış kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı köri
- Tuz
- Karabiber
- 4 dilim çedar peyniri
Directions
- Soğan, havuç, patates ve kabağı rendeleyin..
- Maydanozu ince kıyın..
- Sarımsağı ezin..
- Tüm malzemeyi yumurta, galeta unu ve haşlanmış mercimekle karıştırın..
- Soya sosu, kimyon, köri, tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Hamburger ekmeğinizden biraz büyük olacak şekilde yassı köfte şekli verin..
- Tavayı ısıtın, çok az yağ koyun ve arkalı önlü pişirin..
- Köftelerin pişen taraflarına iki dilim çedar peyniri koyup erimesini sağlayın..
- Ekmekleri ikiye ayırıp aynı tavada ısıtın..
- Ekmeklerin alt tabanına birer yemek kaşığı barbekü sos sürün..
- Marul yaprağını koyun..
- Üstüne köfte ve salatalık turşusu koyup diğer ekmek dilimiyle kapatın..
- Sıcak servis yapın..