Pırasalı balık köftesi tarifi mi aramıştınız? Pırasalı balık köftesi , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 300 gr haşlanmış patates
- 2 pırasa (doğranmış)
- 250 gr uskumru
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 85 gr galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Ayçiçeği yağı
Directions
- Küçük parçalar şeklinde kesilmiş pırasayı 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile soteleyin..
- Uskumru balığını haşlayıp soğumaya bırakın..
- Bir kapta haşlanmış patatesi ezin..
- Balık, tuz, karabiber, sotelenmiş pırasayı iyice karıştırın..
- Karışımı 8 eşit parçaya ayırıp yuvarlak yassı köfteler hazırlayın..
- Yumurtayı bir kasede çırpın..
- Balık köfterini önce una, ardından yumurtaya ve galeta ununa bulayın..
- Kızgın yağda kızartın..
- Sıcak servis yapın..