Pırasalı balık köftesi

Pırasalı balık köftesi tarifi mi aramıştınız? Pırasalı balık köftesi , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 300 gr haşlanmış patates
  • 2 pırasa (doğranmış)
  • 250 gr uskumru
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 85 gr galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Ayçiçeği yağı


Directions

  1. Küçük parçalar şeklinde kesilmiş pırasayı 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile soteleyin..
  2. Uskumru balığını haşlayıp soğumaya bırakın..
  3. Bir kapta haşlanmış patatesi ezin..
  4. Balık, tuz, karabiber, sotelenmiş pırasayı iyice karıştırın..
  5. Karışımı 8 eşit parçaya ayırıp yuvarlak yassı köfteler hazırlayın..
  6. Yumurtayı bir kasede çırpın..
  7. Balık köfterini önce una, ardından yumurtaya ve galeta ununa bulayın..
  8. Kızgın yağda kızartın..
  9. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*