Pasta kreması

Pasta kreması tarifi mi aramıştınız? Pasta kreması , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Ingredients

  • .5 su bardağı süt
  • Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
  • 8 yumurta sarısı
  • .5 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı patates nişastası
  • 1 paket vanilya


Directions

  1. Sütü tencereye alın..
  2. Rendelenmiş limon kabuğunu ilave edip ısıtın..
  3. Sütü ocaktan alıp
    süzün ve soğumaya bırakın..
  4. Yumurta sarıları ile toz şekeri büyük bir cam kaseye alın..
  5. Köpük köpük olup kabarıncaya kadar mikserle çırpın..
  6. Patates nişastasını yavaşça
    ekleyip topaksız bir karışım oluncaya kadar çırpmaya devam edin..
  7. Soğuk sütü yavaşça
    dökerek ilave edin ve iyice karıştırın..
  8. Hazırladığınız karışımı tencereye alıp kısık ateşte
    sürekli karıştırarak koyu bir krema kıvamında pişirin..
  9. Vanilyayı ekleyip bir taşım daha
    pişirin..
  10. Ocaktan alıp yüzeyinin kabuklanmaması için arada bir karıştırarak soğumaya
    bırakın..
  11. Kremayı pastanın ara katları ve üzerinin süslenmesi için kullanabilirsiniz..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*