Mini hamburgerler tarifi mi aramıştınız? Mini hamburgerler , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 8 Mini Hamburger İçin 250 gr köftelik kıyma 1 yumurta 1 dilim bayat ekmek içi 1 küçük soğan Birer tutam tuz karabiber köfte baharatı 3 dilim eritme peyniri 2 tatlı salatalık turşusu 4 susamlı hamburger ekmeğiDomates sosu için: 1 kahve fincanı domates püresi 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çorba kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak
Directions
- Domates sosu için sarımsakları temizleyip kıyın..
- Zeytin yağını tavada ısıtıp sarımsakları kavurun..
- Domates püresini ekleyip yoğunlaşıncaya kadar pişirin..
- Toz kırmızı biberle tatlandırıp ocaktanalın..
-
Köfte için soğanı soyup kıyın..
- Kıymayı bir kaba alın..
- Kıyılmış soğan, ufalanmış bayat ekmek içi, yumurta, tuz ve baharatı ekleyip yoğurun..
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yassılaştırın..
- Izgarada kızartın..
-
Hamburger ekmeklerinin her birinden ikişer küçük yuvarlak parçalar elde edin..
- Üzerlerine domates sosu sürün..
- Sırasıyla dilimlenmiş turşu, köfte ve peyniri yerleştirin..
- Diğer dilimlerle kapatıp kürdanla sabitleştirin..
- Servis yapın..
-
Afiyet olsun..