Meksika usulü patates omleti tarifi mi aramıştınız? Meksika usulü patates omleti , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 patates
- 2 diş sarımsak
- 2 taze soğan
- 2 domates
- Yarım su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 6 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Directions
- Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın..
- Patateslerin kabuklarını soyup küçük ve ince kesin..
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte tavaya alın ve orta ateşte 10-15 dakika pişirin..
- Rendelenmiş sarımsak, ince doğranmış taze soğan, tuz ve karabiber ekleyip 1 dakika daha pişirin..
- Yumurtaları geniş bir kapta çırpın..
- Domateslerin yarısını ve peyniri ilave edip patateslerin üzerine ekleyin..
- Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin..
- Bu arada kalan domateslere ince kıyılmış maydanoz, tuz ve limon suyu ekleyip karıştırın..
- Omleti tavadan alıp dilimleyin..
- Üzerine hazırladığınız domatesten ekleyip sıcak servis yapın..