Limon kaymağı tarifi mi aramıştınız? Limon kaymağı , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- 5 büyük boy limon
- 120 gr tereyağı
- 500 gr toz şeker
- 5 yumurta
Directions
- Limonları yıkayıp kabuğunu rendeleyin..
- Suyunu çıkarın..
- Limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu tereyağı ve şekerle birlikte cam bir kaseye aktarın..
- Cam kaseyi içi su dolu daha büyük bir tencerenin içine oturtun..
- Kısık ateşte tereyağı eriyinceye kadar çırparak karıştırın..
- Yumurtaları ayrı bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın ve limonlu karışıma (bu işlemi yaparken şekerli limon karışımını ocaktan tezgahın üzerine alın) ilave edin..
- Tencereyi tekrar ocağın üzerine alın..
- Kısık ateşte, yoğun bir kıvam elde edene kadar pişirmeye devam edin..
- Ocaktan alın..
- Sterilize edilmiş kavanoza aktarıp kapağını sıkıca kapatın..
- Buzdolabında saklayın..
-
Nerelerde kullanılır?
* Sade cheesecake’in üzerinde lezzetli bir sos.. - * Limonlu keke eklenecek nefis bir aroma..
- * Çikolatalı keklerinizin yanında tamamlayıcı bir tat..