Kıymalı dürüm tarifi mi aramıştınız? Kıymalı dürüm , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 300 gr kıyma
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 yemek kaşığı kıyılmış salçalık kırmızıbiber
- 1~2 dal kıyılmış taze nane
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı tarçın
- Tuz
- 4 ince lavaş
- 4 köy biberi
- 8 dilim taze kaşar peyniri
Directions
- Kıymayı, tereyağı ve ayçiçeği yağı ile birlikte suyunu çekene kadar kavurun..
- Kıyılmış kırmızıbiberi ilave edin..
- Ocaktan alın..
- Tuz, kıyılmış nane ve baharatı ekleyip tatlandırın..
- Lavaş ekmeklerden bir tanesi tezgahın üzerine yayın..
- Sırasıyla jülyen doğranmış biberi yayıp kıymalı karışımı serpin ve en son olarak dilimlenmiş taze kaşar peynirini yerleştirin..
- Rulo şeklinde sarıp bekletmeden servis yapın..