Karışık turşu

Karışık turşu tarifi mi aramıştınız? Karışık turşu , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

0 Kişilik

Ingredients

  • 3 havuç
  • 5~6 sivri biber
  • 2~3 baş sarımsak
  • Yarım su bardağı sirke
  • 4 domates
  • 1 küçük boy beyaz lahana
  • 10 taze fasulye
  • 5 çarliston biber
  • 5 salçalık kırmızıbiber
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay bardağı kaya tuzu
  • 1 yemek kaşığı limon tuzu
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • ¼ çay bardağı ayçiçek yağı


Directions

  1. Sebzeleri yıkayıp süzün..
  2. Üzerine çatalla birkaç delik açtığınız sebzeleri kavanoza yerleştirerek aralarına ikiye bölünmüş sarımsakları ekleyin..
  3. Tencereye su ve kaya tuzu ekleyin..
  4. Kaynatıp soğumaya bırakın..
  5. Soğuyan suya limon tuzu, sirke ve şekeri ekleyip karıştırdıktan sonra kavanoza doldurun..
  6. Üzerine küf yapmaması için ayçiçek yağı ekleyin ve kavanozun kapağını sıkıca kapatıp serin bir ortamda 10-15 gün bekletin..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*