Karamelize soğanlı soslu hamburger tarifi mi aramıştınız? Karamelize soğanlı soslu hamburger , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 2 hamburger ekmeği
- 2 dilim domates
- 350 g kıyma köftelik kıyma
- Yarım soğan
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı esmer şeker
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 2 dal taze soğan
- 6 kornişon turşu
- 6 siyah zeytin
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Köfte için gerekli olan tüm malzemeyi bir yoğurma kabına alarak iyice yoğurun..
- İri parçalar kopartıp hamburger köftesi şekli verin..
- Zeytinyağında kızartın..
- Karamelize soğanı hazırlamak için zeytinyağını ısıtın..
- Piyazlık doğradığınız soğanı tuz, karabiber ve esmer şekerle birlikte kısık ateşte pişirin..
- 10 dakika sonra elma sirkesini ilave edip karamel rengi olana kadar pişirin..
- Hamburger sosu için taze soğan, turşu ve zeytini çok ince dilimleyin..
- Tüm malzemeyi derin bir kasede karıştırın..
- Hamburger ekmeklerini yağsız tavada hafif kızarın..
- Ekmeğin alt tarafına hamburger sosundan bolca sürün..
- Üzerine marul yaprakları ve hamburger köftenizi yerleştirin..
- En üste bir dilim domates ve karamelize soğanları yerleştirip..
- Diğer ekmeği üzerine kapatıp sıcak servis yapın..