Jambon köfteli hamburger

Jambon köfteli hamburger tarifi mi aramıştınız? Jambon köfteli hamburger , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

2 Kişilik

Ingredients

  • 2 hamburger ekmeği
  • Ketçap
  • 1 soğan
  • Marul
  • 2 dilim domates
  • 100 g dil peyniri
  • 200 g füme et
  • 350 g kemiksiz kuzu but
  • 100 g dana jambon
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Galeta unu
  • Zeytinyağı


Directions

  1. Kuzu etini tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave ederek haşlayın..
  2. Et iyice haşlandıktan sonra dana jambonla beraber mutfak robotuna alıp kıyma haline getirin..
  3. Bayat ekmek içini sütle ıslatın..
  4. Jambonlu harcı bir kaseye alın..
  5. Ekmek içlerini sıkarak ilave edin..
  6. Yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun..
  7. Köfte harcından iri parçalar koparıp hamburger köftesi şekli verin..
  8. Galeta ununa bulayıp zeytinyağında kızartın..
  9. Füme etleri yağsız bir tavada hafif kızartın..
  10. Ekmeklerin içine ketçap sürün..
  11. Sonra sırasıyla soğan, domates dilimi, marul, kızaran köfte ve dil peynirini koyup önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynir eriyene kadar ızgara ayarında pişirin..
  12. Eriyen dil peynirinin üzerine füme etleri yerleştirip sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*