Islak hamburger

Islak hamburger tarifi mi aramıştınız? Islak hamburger , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

2 Kişilik

Ingredients

  • 4 hamburger ekmeği
  • 350 g kıyma
  • 1 yumurta
  • 4~5 dal maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 5 domates
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı ketçap
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı


Directions

  1. Köfte için gerekli olan malzemeyi bir yoğurma kabına alıp yoğurun..
  2. İri parçalar kopartıp hamburger köftesi şekli verin..
  3. Yağsız tavada pişirin..
  4. Sosu için zeytinyağı hariç tüm malzemeyi blenderdan geçirip püre haline getirin..
  5. Zeytinyağını tavada ısıtın..
  6. Domatesli sosu ilave edip kaynatın..
  7. Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye kesip pişen domatesli sosun içine batırıp çıkarın..
  8. İçlerine köfteleri yerleştirin..
  9. Köfteleri pişirdiğiniz tavaya iyice ıslatarak yağlı kağıt koyun..
  10. Hamburgerleri ıslak fırın kağıdının üzerine koyup tavanın kapağı kapalı olarak ekmekler iyice yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin..
  11. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*