Fırında köfteli patates tarifi mi aramıştınız? Fırında köfteli patates , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 3 orta boy patates
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş hindistancevizi
- 1 kutu krema (200 ml)
- Tuz
- 500 gr kıyma
- 1 soğan
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- 2 büyük dilim köy ekmeği
- 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1~2 kırmızıbiber (isteğe göre)
Directions
- Köfte için tüm malzemeyi çukur bir kapta iyice yoğurun..
- Cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın..
- Patateslerin kabuğunu soyup ince dilimleyin..
- Sosu için sütü, kremayı, rendelenmiş Hindistan cevizini ve tuzu çatalla karıştırın..
- Dilimlenmiş patatesleri ısıya dayanıklı fırın kabına aralarına köfteleri de yerleştirerek üst üste 3-4 kat olacak şekilde dizin..
- Sosunu dökün..
- Üzerini kapatıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Fırından alıp üzerini kapatacak şekilde köy ekmeğini yerleştirin..
- Rendelenmiş kaşar peynirini ve zar şeklinde doğranmış biberleri de serpin..
- Fırının ısısını üstten ayarlayıp peynirlerin erimesi için tekrar fırına verin..
- Peynirler eriyip kızarınca fırından alın..
- Sıcak servis yapın..
- Aklınızda bulunsun Fırında patates yemeğini, tercihinize göre ince dövülmüş tavuk eti ile değerlendirebilirsiniz..
- Veya eti tercih etmiyorsanız sosunda kullandığınız ılık sütün içinde bir tablet hazır tavuk bulyonu eritebilirsiniz..
- Böylece sosunuz daha lezzetli olacaktır..