Ev yapımı ketçap

Ev yapımı ketçap tarifi mi aramıştınız? Ev yapımı ketçap , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 2 soğan
  • 2 kg domates
  • 2 diş sarımsak
  • 50 ml elma sirkesi
  • 100 ml su
  • 1 çay kaşığı tane karabiber
  • 2 karanfil
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 defne yaprağı
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Rendelediğiniz soğan, domates, sarımsak, 30 ml
    sirke ve suyu orta ateşte 40 dakika pişirin..
  2. Ayrı
    bir tencerede kalan sirke, tane karabiber, baharatlar
    ve defne yaprağını 10 dakika kısık ateşte
    pişirin..
  3. Domatesli karışımı blenderdan geçirip
    püre haline getirdikten sonra süzgeçten geçirin..
  4. Sirkeli karışıma ekleyin..
  5. Şekeri ekleyip kaynayıncaya
    kadar pişirin..
  6. Tuz, karabiber ile tatlandırıp
    ocaktan alın..
  7. Ilındıktan sonra servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*