Domates reçeli

Domates reçeli tarifi mi aramıştınız? Domates reçeli , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

0 Kişilik

Ingredients

  • 1 kg İtalyan domates (uzun sivri ve içinde çok az çekirdek bulunan domates türü)
  • 1 yemek kaşığı sönmemiş toz kireç
  • 1 su bardağı su
  • 1 kg toz şeker
  • 5 karanfil
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay bardağı kabukları soyulmuş tuzsuz badem


Directions

  1. Domatesleri yıkayın ve üzerindeki yeşil sapları
    çıkarmadan, kireç ilave ettiğiniz suda
    bir gece bekletin..
  2. Ertesi gün domatesleri
    çok iyi yıkayın ve bu aşamada üzerindeki
    yeşil sapları çıkartın..
  3. Bir tencereye su ve şekeri
    koyarak 20 dakika ağır ateşte kaynatın..
  4. Karışım koyulaşmaya başlayınca karanfilleri
    ve domatesleri ilave edin..
  5. Ağır ateşte 20
    dakika daha kaynatıp limon suyunu ekleyerek
    bir taşım daha kaynatın ve tencerenin
    kapağını kapatıp ocaktan alın..
  6. Reçel kapağı
    kapalı olarak iyice soğuduktan sonra kavanozlara
    alıp serin bir yerde bekletin..
  7. Üzerini
    kabuğu soyulmuş tuzsuz bademle süsleyerek
    servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*