Brokolili ve havuç turşusu

Brokolili ve havuç turşusu tarifi mi aramıştınız? Brokolili ve havuç turşusu , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

0 Kişilik

Ingredients

  • 500 gr brokoli
  • 3 havuç
  • 2 kırmızıbiber
  • 5 diş sarımsak
  • 4 defne yaprağı
  • 1 yemek kaşığı tane kişniş
  • Yarım yemek kaşığı tane karabiber
  • Yeteri kadar deniz tuzu ya da turşuluk tuz
  • Yeteri kadar sirke
  • 2 dal dereotu


Directions

  1. Brokolilerin çiçeklerini tek tek ayırın..
  2. Havuçları ve kırmızıbiberleri dilediğiniz şekilde dilimleyin..
  3. Buharda 5-7 dakika haşlayın..
  4. Kavanoza karışık olarak yerleştirin..
  5. Aralara sarımsak ve defne yapraklarını ekleyin..
  6. Diğer tarafta kaynatıp soğuttuğunuz suya tuz, sirke, karabiber ve kişnişi ekleyip karıştırın..
  7. Sirkeli suyu sebzelerin üzerini tamamen kapatacak kadar doldurun..
  8. Kapağını hava almayacak şekilde kapatın..
  9. Servise hazır..
  10. Suyunu doğru ayarlamak için sebzeleri kavanoza yerleştirdikten sonra kullanacağınız suyu kavanoza dökün ve su ölçünüzü bulun..
  11. Bu suyun 3/1’ini döküp yerine sirke ilave ederseniz tam gerektiği kadar su hazırlamış olursunuz..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*