Brokolili ve havuç turşusu tarifi mi aramıştınız? Brokolili ve havuç turşusu , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- 500 gr brokoli
- 3 havuç
- 2 kırmızıbiber
- 5 diş sarımsak
- 4 defne yaprağı
- 1 yemek kaşığı tane kişniş
- Yarım yemek kaşığı tane karabiber
- Yeteri kadar deniz tuzu ya da turşuluk tuz
- Yeteri kadar sirke
- 2 dal dereotu
Directions
- Brokolilerin çiçeklerini tek tek ayırın..
- Havuçları ve kırmızıbiberleri dilediğiniz şekilde dilimleyin..
- Buharda 5-7 dakika haşlayın..
- Kavanoza karışık olarak yerleştirin..
- Aralara sarımsak ve defne yapraklarını ekleyin..
- Diğer tarafta kaynatıp soğuttuğunuz suya tuz, sirke, karabiber ve kişnişi ekleyip karıştırın..
- Sirkeli suyu sebzelerin üzerini tamamen kapatacak kadar doldurun..
- Kapağını hava almayacak şekilde kapatın..
- Servise hazır..
- Suyunu doğru ayarlamak için sebzeleri kavanoza yerleştirdikten sonra kullanacağınız suyu kavanoza dökün ve su ölçünüzü bulun..
- Bu suyun 3/1’ini döküp yerine sirke ilave ederseniz tam gerektiği kadar su hazırlamış olursunuz..