Beşamelli sebze tarifi mi aramıştınız? Beşamelli sebze , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 2 havuç
- Yarım küçük karnabahar
- Yarım küçük brokoli
- 5 havuç
- 4 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı sirke
- 2 çorba kaşığı un
- .5 su bardağı süt
- 15 gr margarin
- 100 gr rendelenmiş kaşarpeyniri
Directions
- Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim..
-
Karnabahar ve brokoliyi çiçek çiçek ayırın..
- Havuçları temizleyip verev şeklinde kesin..
- Sarımsakları soyup incecik dilimleyin..
- Geniş bir tencerede sirke ve sarımsak ilave edilmiş 1 su bardağı suyu kaynatın..
- Sebzeleri içine atıp tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 5 dakika kadar haşlayın..
- Süzüp bir kenarda bekletin..
-
Beşamel sos için derin bir sos tavasında margarini eritin..
- Unu ekleyip topaklaşmadan sürekli karıştırın..
- Azar azar süt ilave ederek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırmaya devam edin..
- Bir taşım kaynatıp rendelenmiş kaşarpeynirini ilave edin..
- Ocaktan alın..
-
Sebzeleri ısıya dayanıklı bir kaba yayıp üzerine sarımsakları serpiştirin..
- Sosu üzerine gezdirerek dökün..
- Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin..