Antep usulü nohut dürüm

Antep usulü nohut dürüm tarifi mi aramıştınız? Antep usulü nohut dürüm , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

2 Kişilik

Ingredients

  • 2 su bardağı nohut
  • Yarım limon suyu
  • 2~3 dal maydanoz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 yemek kaşığı sumak
  • 2 lavaş ekmeği


Directions

  1. Nohutu bir gece önceden ıslatın..
  2. Ertesi gün bol su ile iyice yumuşayana kadar haşlayın..
  3. Sıcakken çatalla ezip üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirin..
  4. Bir kasede piyazlık doğradığınız soğan ve ince kıydığınız maydanozu karıştırın..
  5. Tuz, karabiber ve sumakla tatlandırın..
  6. Lavaş ekmeğine ezdiğiniz nohutu yayın..
  7. Üzerine soğanlı harçtan koyup dürüm şeklinde sarın..
  8. Ilık servis yapın..
  9. Acı seviyorsanız nohut dürümünüzü acı biber turşusu ile de servis edebilirsiniz..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*