Yeşil pilav

Yeşil pilav tarifi mi aramıştınız? Yeşil pilav , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Ingredients

  • 250 gr ıspanak
  • 100 gr tereyağı
  • 3 soğan
  • 1/4 demet taze nane
  • 1/4 demet maydanoz
  • 1/4 demet dereotu
  • 1 çay bardağı Antep fıstığı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • .5 su bardağı su
  • 1 su bardağı ıspanak suyu
  • 2 su bardağı baldo pirinç


Directions

  1. Pirinci ılık suda bekletin ve sonra iyice yıkayarak süzün..
  2. Ispanak yapraklarını ve
    soğanları ince doğrayın..
  3. Tereyağından 1 tatlı kaşığı kadar ayırıp kalanını bir tencerede
    eritin..
  4. Soğanları ve ıspanak yapraklarını ekleyerek 1-2 kez karıştırın..
  5. Ispanak suyu,
    1..
  6. 5 su bardağı su, karabiber ve tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve kaynatın..
  7. Su kaynayınca içine yıkadığınız pirinçleri ekleyerek karıştırın..
  8. Pirinç suyunu çekene
    kadar hızlı ateşte 3-4 dakika, sonrasında ise ocağı kısarak 10-15 dakika pişirin..
  9. Pilavı
    ocaktan alıp otları ekleyerek harmanlayın..
  10. Kalan tereyağını küçük bir tavada eritin ve
    fıstıkları hafifçe kavurun..
  11. Pilavı servis tabağına aldıktan sonra üzerine fıstıkları
    ekleyip servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*