Kuru börülceli kepekli pirinç pilavı tarifi mi aramıştınız? Kuru börülceli kepekli pirinç pilavı , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı kuru börülce
- 2 su bardağı kepekli pirinç
- 1 salçalık kırmızıbiber
- 1 dolmalık yeşil biber
- 1 dolmalık sarı biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- .5 su bardağı tavuk suyu
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Börülceleri bol suyla yıkayıp haşlayın..
- Pirinci yıkayın..
- Sıcak su ile ıslatın..
- 30 dakika bekletin..
- Tereyağını tencereye alıp eritin..
- İnce doğranmış biberleri ekleyip soteleyin..
- Suyunu süzdüğünüz pirinci ilave edip 2 dakika kavurun..
- 3..
- 5 su bardağı tavuk uyu ve tuz ilave edip kaynamaya bırakın..
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin..
- Ocaktan almaya yakın börülceleri ilave edin..
- Yaklaşık 3-4 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın..
- Pilavın üzerini kağıt havlu ve kapak ile kapatıp 10 dakika bekletin..
- Servis yapın..