Kayısılı pilav

Kayısılı pilav tarifi mi aramıştınız? Kayısılı pilav , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • 2 su bardağı çilav60 gr tereyağı3 su bardağı et suyu200 gr kuru kayısı1 tatlı kaşığı safranTuz


Directions

  1. Çilavı soğuk suda 1 saat bekletin..
  2. Yıkayıp süzün..
  3. Kuru kayısıları kaynar suda 5-6 dakika haşlayıp süzün..
  4. Tencerede et suyunu kaynatın..
  5. Safran ilave edip karıştırın ve ateşten alın..
  6.  

    Tereyağını ayrı bir tencerede eritip çilavı kavurun..

  7. Safranlı et suyu ve tuz ekleyin..
  8. Kaynayınca altını kısıp suyunu çekinceye kadar pişirin..
  9. Kayısıları ekleyip harmanlayın..
  10. Üzerini kâğıt havlu ile kapatıp 10-15 dakika dinlendirin..
  11. Sıcak olarak servis yapın..
  12. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*