Hatay usulü kapse pilavı tarifi mi aramıştınız? Hatay usulü kapse pilavı , Pilav ve Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 500 g kuşbaşı kuzu eti
- Zeytinyağı
- 2 soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 patlıcan
- 1 kabak
- 1 domates
- 1 havuç
- 1 dolmalık biber
- 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
- 2 su bardağı Gönen baldo pirinç
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kişniş
- Tarçın
- Kakule
- Biberiye
Directions
- Kuşbaşı kuzu etlerini zeytinyağında rengi dönünceye kadar kavurun..
- Yemeklik doğradığınız soğanlar ve ezdiğiniz sarımsağı ilave edip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin..
- Küp doğradığınız sebzeler, rendelenmiş portakal kabuğu, Gönen baldo pirinci ekleyip tuz ve baharatlarla tatlandırın..
- Suyunu ilave edip pirinçler göz göz olana kadar pişirin..
- 15 dakika dinlendirin..
- Biberiye ile süsleyerek servis yapın..