Bulgur aşı

Bulgur aşı tarifi, kolay Bulgur aşı yapımı, Bulgur aşı tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pilav Tarifleri, Lezzet’te!

4 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 1 soğan
  • 25 g tereyağı
  • 1 domates
  • 3 sivri biber
  • 3 su bardağı et suyu
  • .5 su bardağı başakbaşı bulgur
  • 2 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane


Directions

  1. Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin..
  2. Küp doğradığınız domates ve biberleri ilave edin..
  3. Sürekli karıştırarak 2-3 dakika daha sotelemeye devam edin..
  4. Et suyunu ilave edip kaynamaya bırakın..
  5. Et suyu kaynayınca bulguru ekleyin..
  6.  Bulgur şişmeye başlayınca bir kasede çırptığınız yumurtayı yemeğin suyundan bir kepçe kadar alarak ılındırın ve tencereye ilave edin..
  7. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın..
  8. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*