Sebzeli piliç rostolu makarna tarifi mi aramıştınız? Sebzeli piliç rostolu makarna , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Ingredients
- 2 paket tagliatelle girata kepekli makarna
- 1 adet piliç (kasabınıza kemiklerini çıkarttırıp bütün bıraktırın)
- . taze bezelye
- 2 adet havuç
- 1 çiçek brokoli
- . kiraz domates
- . zeytinyağı
- Birkaç dal taze fesleğen
- 2 diş sarımsak
- . rendelenmiş parmesan peyniri
- Taze çekilmiş karabiber
- Tuz
Directions
- Bu özel makarnayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
- Havuçları soyup küp küp doğrayın..
- Brokoliyi küçük doğrayın..
- Havuç ve bezelyeleri tuzlu suda dirice kalacak şekilde haşlayıp süzün..
- Bezelye ve havuçları brokolilerle harmanlayın..
- Sebzeleri tavuğun içine yerleştirip uzunlamasına sarın..
- Mutfak ipi ile bağlayıp üstünü örtecek kadar sıcak su ekleyerek 20 dakika kadar orta ateşte haşlayın..
- Kevgir yardımıyla çıkartıp fırın tepsisine yerleştirin..
- 150 ml pişme suyundan ekleyip 25 dakika çevirerek pişirin..
- Makarnayı bol tuzlu suda haşlayıp süzün..
- Domatesleri ikiye kesin..
- Fesleğenleri incecik kıyın..
- Sarımsağı dilimleyin..
- Tencereye zeytinyağını koyun, ısınınca sarımsakları ekleyip çevirin..
- Renkleri dönmeye başlayınca domatesleri ilave edin..
- Domatesler yumuşamaya başlayınca fesleğenleri ekleyin..
- Birkaç dakika sonra makarnayı ekleyip hepsini çevirin..
- Pilici dilimleyin..
- Makarnayı servis tabağına alın, üstüne piliçleri yerleştirin..
- Peynir ve biber ekleyerek servis yapın..