Patlıcanlı ve kiraz domatesli makarna tarifi mi aramıştınız? Patlıcanlı ve kiraz domatesli makarna , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 250 gr burgu makarna
- 1 patlıcan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 300 gr kiraz domates
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
- Fesleğen yaprakları
Directions
- Fırını 200 dereceye ayarlayın..
- Patlıcanı yıkayıp küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağı ile harmanlayın..
- Sarımsak, tuz ve karabiber ekleyip fırın tepsisine aktarın ve 10 dakika pişirin..
- Domatesleri, sirkeyi ekleyip 5 dakika daha pişirin..
- Bu arada makarnayı kaynayan tuzlu suda hafifçe yumuşayıncaya kadar pişirin ve süzün..
- Makarnayı sebzelerin bulunduğu tepsiye aktarıp iyice karıştırın ve servis tabaklarına paylaştırın..
- Fesleğen yaprakları serpiştirip servis yapın..