Köfteli makarna tarifi mi aramıştınız? Köfteli makarna , Pilav ve Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 kg kıyma
- 1 soğan
- Yarım su bardağı un
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım paket boncuk makarna
- Tuz
- 1 su bardağı rendelenmiş domates
- Tereyağı
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Directions
- Köftesi için kıymayı geniş bir karıştırma kabına alın..
- Rendelediğiniz soğan, un, tuz ve baharatları ilave edip yoğurun..
- Harçtan iri yuvarlak köfteler yapın ve tereyağında kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin..
- Makarnayı haşlamak için geniş bir tencerede su kaynatın..
- Salçalar ve tuzu ilave edip bir taşım daha kaynatın..
- Makarnayı ilave edin ve hafif diri kalacak şekilde haşlayın..
- Suyundan iki su bardağı kadar ayırıp makarnayı süzün ve bir kenara alın..
- Ayırdığınız salçalı makarna suyuna rendelenmiş domatesi ilave edip karıştırın ve dikdörtgen bir fırın kabına alın..
- Makarna ve köfteleri ilave edip rendelenmiş kaşar peynirini serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynir eriyene kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..