Kestane mantarlı ve kuru domatesli makarna

Kestane mantarlı ve kuru domatesli makarna tarifi mi aramıştınız? Kestane mantarlı ve kuru domatesli makarna , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

0 Kişilik

Ingredients

  • Makarna hamuru
  • Kestane mantarı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı


Directions

  1. Dinlenen makarna hamurunu yumurta büyüklüğünde bezelere ayırın..
  2. Hamurları 3-4 milimetre kalınlığında açın..
  3. Yufkayı keskin bir bıçakla
    yarım santim kalınlığında kesin..
  4. Makarnayı tuz eklenmiş kaynar
    suya ekleyip 10 dakika haşlayın..
  5. Bu arada nemli bir bezle sildiğiniz
    kestane mantarlarını dilimleyin..
  6. 2 diş sarımsağın kabuğunu soyup
    kıyın..
  7. 2 yemek kaşığı zeytinyağını tencerede ısıtıp kıyılmış sarımsağı
    30 saniye kavurun..
  8. Mantar ve küçük parçalar şeklinde kesilmiş kuru
    domatesleri ekleyip orta ateşte karıştırmaya ara vermeden pişirin..
  9. Mantar yumuşadığında 200 ml krema ekleyip 2-3 dakika daha pişirin..
  10. Haşladığınız makarnanın suyunu süzün..
  11. Sosa ekleyip harmanlayın..
  12. Taze kekikle süsleyip sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*