Kestane mantarlı ve kuru domatesli makarna tarifi mi aramıştınız? Kestane mantarlı ve kuru domatesli makarna , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- Makarna hamuru
- Kestane mantarı
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Directions
- Dinlenen makarna hamurunu yumurta büyüklüğünde bezelere ayırın..
- Hamurları 3-4 milimetre kalınlığında açın..
- Yufkayı keskin bir bıçakla
yarım santim kalınlığında kesin.. - Makarnayı tuz eklenmiş kaynar
suya ekleyip 10 dakika haşlayın.. - Bu arada nemli bir bezle sildiğiniz
kestane mantarlarını dilimleyin.. - 2 diş sarımsağın kabuğunu soyup
kıyın.. - 2 yemek kaşığı zeytinyağını tencerede ısıtıp kıyılmış sarımsağı
30 saniye kavurun.. - Mantar ve küçük parçalar şeklinde kesilmiş kuru
domatesleri ekleyip orta ateşte karıştırmaya ara vermeden pişirin.. - Mantar yumuşadığında 200 ml krema ekleyip 2-3 dakika daha pişirin..
- Haşladığınız makarnanın suyunu süzün..
- Sosa ekleyip harmanlayın..
- Taze kekikle süsleyip sıcak servis yapın..