Ispanaklı ve pastırmalı fırın makarna tarifi mi aramıştınız? Ispanaklı ve pastırmalı fırın makarna , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 paket fırın makarna
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım kg ıspanak Tuz
- Karabiber
- 1 soğan 25 gr dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 100 ml krema 100 gr pastırma
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- .5 su bardağı süt Tuz
- Karabiber
- .5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Directions
- Fırın makarnayı dişe gelecek şekilde haşlayın ve suyunu süzün..
- Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip karıştırın..
- Ayçiçek yağını tavada ısıtın..
- Kıyılmış soğanı ve dolmalık fıstığı ilave edip soteleyin..
- 2-3 dakika sonra ıspanağı ilave edip pişirin..
- Kremayı, tuzu ve karabiberi ilave edip karıştırın..
- Sos için tereyağı ve ayçiçek yağını ısıtın..
- Un ilave edip kavurun..
- 2..
- 5 su bardağı sütü ekleyip muhallebi kıvamında pişirin..
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın..
- Makarnayı beşamel sos ile karıştırın..
- Makarnanın 1/3`ünü yağlanmış fırın kabına yayın..
- Yarım su bardağı kaşar peynirini serpin..
- Ispanak harcının yarısını üzerine ekleyin..
- Kalan fırın makarnanın yarısını üzerine yayın..
- Yarım su bardağı kaşar peynirini serpin..
- Kalan ıspanaklı harcı makarnanın üzerine yaydıktan sonra kalan makarnayı ekleyin..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin..
- Kalan kaşar peynirini üzerine ekleyip yayın ve tekrar fırına verip kızarıncaya kadar pişirin..
- Pastırmaları küp şeklinde doğrayıp tavada hafif kızartın..
- Fırından çıkardığınız makarnanın üzerine serpin..
- Servis yapın..