Ispanaklı ve Çerkez peynirli lazanya

Ispanaklı ve Çerkez peynirli lazanya tarifi mi aramıştınız? Ispanaklı ve Çerkez peynirli lazanya , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

0 Kişilik

Ingredients

  • Makarna hamuru
  • 1 kilogram ıspanak
  • 2 soğan
  • Çerkez peyniri
  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • Zeytinyağı


Directions

  1. Dinlenen makarna hamurunu
    yumurta büyüklüğünde bezelere ayırın..
  2. Hamurları hazır yufkadan biraz daha kalın
    olacak şekilde açın..
  3. Yufkaları 10 santim eninde
    20 santim uzunluğunda parçalar şeklinde kesin..
  4. 1 kilogram ıspanağı bol suyla yıkayıp suyunu
    süzün ve sap kısımlarını ayırıp yapraklarını iri
    parçalar şeklinde koparın..
  5. Çok ince kıyılmış
    2 soğan ve zeytinyağıyla birlikte kavurun..
  6. Dilediğiniz miktarda rendelenmiş Çerkez
    peyniri ekleyip harmanlayın..
  7. Beşamel sos için,
    4 yemek kaşığı zeytinyağını tencereye alın..
  8. 1 su
    bardağı unu ekleyip kavurun..
  9. 3 su bardağı sütü
    yavaşça ekleyip muhallebi kıvamına gelene
    kadar pişirin..
  10. Tuzla tatlandırın..
  11. Yağlanmış
    cam tepsiye bir kat dikdörtgen hamurlardan
    yerleştirin..
  12. Beşamel sos ve ıspanaklı harçtan
    ekleyin..
  13. Tekrar makarna yufkalarını yayın..
  14. Sos ve ıspanaklı harç sıralamasıyla devam
    edin..
  15. En üstte makarna yufkası olacak şekilde
    sıralamayı tamamlayın..
  16. Üzerine beşamel
    sos yayıp rendelenmiş Çerkez peyniri serpin..
  17. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30
    dakika pişirin..
  18. Dilimleyip sıcak olarak servis
    yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*