Ispanaklı ve Çerkez peynirli lazanya tarifi mi aramıştınız? Ispanaklı ve Çerkez peynirli lazanya , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- Makarna hamuru
- 1 kilogram ıspanak
- 2 soğan
- Çerkez peyniri
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- Zeytinyağı
Directions
- Dinlenen makarna hamurunu
yumurta büyüklüğünde bezelere ayırın.. -
Hamurları hazır yufkadan biraz daha kalın
olacak şekilde açın.. - Yufkaları 10 santim eninde
20 santim uzunluğunda parçalar şeklinde kesin.. -
1 kilogram ıspanağı bol suyla yıkayıp suyunu
süzün ve sap kısımlarını ayırıp yapraklarını iri
parçalar şeklinde koparın.. - Çok ince kıyılmış
2 soğan ve zeytinyağıyla birlikte kavurun.. -
Dilediğiniz miktarda rendelenmiş Çerkez
peyniri ekleyip harmanlayın.. - Beşamel sos için,
4 yemek kaşığı zeytinyağını tencereye alın.. - 1 su
bardağı unu ekleyip kavurun.. - 3 su bardağı sütü
yavaşça ekleyip muhallebi kıvamına gelene
kadar pişirin.. - Tuzla tatlandırın..
- Yağlanmış
cam tepsiye bir kat dikdörtgen hamurlardan
yerleştirin.. - Beşamel sos ve ıspanaklı harçtan
ekleyin.. - Tekrar makarna yufkalarını yayın..
-
Sos ve ıspanaklı harç sıralamasıyla devam
edin.. - En üstte makarna yufkası olacak şekilde
sıralamayı tamamlayın.. - Üzerine beşamel
sos yayıp rendelenmiş Çerkez peyniri serpin.. -
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30
dakika pişirin.. - Dilimleyip sıcak olarak servis
yapın..