Fırında kıymalı ve bezelyeli makarna tarifi mi aramıştınız? Fırında kıymalı ve bezelyeli makarna , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 su bardağı makarna
- 200 gr orta yağlı kıyma
- 2 domates
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı dondurulmuş iç bezelye
- 1 havuç
- 6 yaprak taze fesleğen
- 7~8 kültür mantarı
- 100 gr dil peyniri
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay bardağı krema
Directions
- Kıymalı iç malzeme için fesleğenleri kıyın, kültür mantarlarını nemli bir bezle silip zar şeklinde doğrayın..
- Havucu da zar şeklinde doğrayın..
- Domatesin kabuğunu soyup çekirdeklerini temizledikten sonra küp şeklinde doğrayın..
- Kıymayı tereyağı ile birlikte tencerede kavurun..
- Havucu ve domatesi ekleyin..
- 5 dakika daha kavurup mantarları ilave edin..
- Birkaç dakika sonra tuzunu, bezelyeyi, kıyılmış fesleğeni ve karabiberini ekleyerek tatlandırın..
- Ocaktan alın..
- Makarnayı 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda 8 dakika haşlayıp süzün..
- Kıymalı karışımı küçük fırın kaplarına paylaştırın..
- Üzerine birer yemek kaşığı krema yayın..
- Dil peynirlerini de uzun uzun doğrayıp karışımın üzerine yerleştirin..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, 15 dakika kadar ısıtın..
- Fırından alıp sıcak servis yapın..