Erik soslu kabak (Almodrete)

Erik soslu kabak (Almodrete) tarifi mi aramıştınız? Erik soslu kabak (Almodrete) , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Hazırlama 10 dakika

Pişirme 15 dakika

Ingredients

  • 1 kg kabak 2 çorba kaşığı sıvıyağ Yarım kg erik sosu 1 limonun suyu 4 diş sarımsak 7


Directions

  1. Erik sos için; erikleri yıkayıp tencereye alın..
  2. Üzerini geçecek kadar su ekleyin..
  3. Erikler yumuşayıncaya kadar haşlayın ve elinizle ezerek süzgeçten geçirin..
  4. Kabakları soyun..

  5. Kibrit çöpü şeklinde doğrayın..
  6. Sarımsakları temizleyip ezin..
  7. Dereotunu yıkayıp kıyın..
  8. Sıvıyağı kızdırıp kabakları 1-2 dakika soteleyin..

  9. Erik sosu, sarımsak ve limon suyunu ekleyin..
  10. Çok az su ilave edip kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin..
  11. Dereotu serpip servis yapın..
  12. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*