Ceviz soslu üç peynirli tortellini

Ceviz soslu üç peynirli tortellini tarifi, kolay Ceviz soslu üç peynirli tortellini yapımı, Ceviz soslu üç peynirli tortellini tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Makarna Tarifleri, Lezzet’te!

6 Kişilik

Hazırlama 25 dakika

Pişirme 35 dakika

Ingredients

  • .5-3 su bardağı un
  • 4 yumurta
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Dolgusu için
  • 150 g lor peyniri
  • 100 g rendelenmiş mozzarella peyniri
  • 100 g rendelenmiş dil peyniri
  • 1 yumurta akı
  • Tuz
  • Bir tutam beyaz biber
  • Bir tutam muskat rendesi
  • 2 su bardağı krema
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
  • Tuz
  • Beyaz biber
  • 1 yemek kaşığı köri
  • Üzeri için
  • Ceviz


Directions

  1. Unu geniş bir kaba eleyin..
  2. Yumurtalar, zeytinyağı ve tuzu ilave edip hamur toparlanmaya başlayıncaya kadar yoğurun..
  3. Hamurun üzerini streç filmle kapatıp 1 saat dinlendirin..
  4. İç harcı için peynirleri geniş bir kasede karıştırın..
  5. Yumurta akını ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın..
  6. Dinlenen hamuru unlanmış tezgah üzerine alın..
  7. Bir merdane yardımıyla ince açın ve 6 cm çapında daireler kesin..
  8. Dairelerin ortasına hazırladığınız iç harcından 1 tatlı kaşığı kadar koyun..
  9. Hamuru yarım ay olacak şekilde kapatıp uçlarını arkaya doğru getirerek sıkıca birleştirin..
  10. Tortellinilerinizi tuzlu kaynar suda haşlayın..
  11. Sosu için kremayı sos tenceresine alın..
  12. Ceviz, tuz ve baharatları ilave edip ısıtın..
  13. Suyunu süzdüğünüz makarnayı sos tenceresine ekleyip karıştırın..
  14. Ceviz ile süsleyerek sıcak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=ZJ1jD-6qePs&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*