Yumurtalı kuşkonmaz tarifi mi aramıştınız? Yumurtalı kuşkonmaz , Yılbaşı Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 demet kuşkonmaz
- Yarım demet taze soğan
- 9 bıldırcın yumurtası
- Zeytinyağı
- Deniz tuzu
- Taze çekilmiş karabiber
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı sirke
- Deniz tuzu
- 1 tutam kırmızı pul biber
Directions
- Kuşkonmazları orta ateşte zeytinyağında pişirin..
- Hafif yumuşamaya başlayınca taze soğanları ekleyin..
- Bıldırcın yumurtalarını kaynayan suya atarak 4 dakika haşlayın..
- Haşlanan yumurtaları sudan çıkarın..
- Sosu için gerekli olan bütün malzemeleri karıştırın..
- Kuşkonmazları ve taze soğanları bir servis tabağına alın..
- Üzerine kabuklarını soyup ikiye estiğiniz yumurtaları yerleştirin..
- Sosu üzerine gezdirerek servis yapın..