Yılbaşı kurabiyesi tarifi mi aramıştınız? Yılbaşı kurabiyesi , Yılbaşı Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
20 Kişilik
Ingredients
- 225 g tereyağı
- 225 g pudra şekeri
- 1 yumurta sarısı
- 450 g un
- Yarım çay kaşığı vanilya
- 25 g bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 damla kırmızı gıda boyası
Directions
- Tereyağı, pudra şekeri ve yumurta sarısını geniş bir kaba alıp karıştırın..
- Unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun..
- Hamuru bir parçası daha çok olmak üzere üç parçaya ayırın..
- Çikolatayı benmari usulü eritin..
- Çikolata ılınınca kakaoyu ekleyip karıştırın..
- Kakaolu çikolatayı az olan hamurlardan bir tanesine ekleyip yoğurun..
- Diğer az olan hamura kırmızı gıda boyasını ekleyip tekrar yoğurun..
- Beyaz renkli olan hamurdan küçük bir parça koparıp elinizle rulo yapın..
- Kakaolu hamurdan da parça kopartıp aynı işlemi tekrarlayın..
- İki hamuru birbirine sarıp baston şekli verin..
- Aynı işlemi kırmızı ve beyaz hamurlara da uygulayın..
- Baston kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin..
- Soğuduktan sonra servis yapın..