Tulum peynirli arpa şehriye pilavı tarifi mi aramıştınız? Tulum peynirli arpa şehriye pilavı , Yılbaşı Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı arpa şehriye
- Yarım çay bardağı dilimlenmiş kuru domates
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 1 tutam toz zerdeçal
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı Erzincan tulumu
- Taze kekik dalları
Directions
- Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin..
- Zeytinyağı ve arpa şehriyeyi ilave edip şehriyelerin rengi kahverengi olana kadar kavurun..
- Dilimlenmiş kuru domatesi ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın..
- Sıcak suyu ekleyip kapağı kapalı olarak pişirin..
- Arpa şehriyeler suyunu çekince üzerine tulum peynirini ilave edip karıştırın..
- Kapağı kapalı olarak 15 dakika dinlendirin..
- Taze kekikle süsleyerek sıcak servis yapın..