Süslü yılbaşı kurabiyesi tarifi mi aramıştınız? Süslü yılbaşı kurabiyesi , Yılbaşı Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
20 Kişilik
Ingredients
- ¾ su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1 yumurta
- ¼ su bardağı pekmez
- 2 su bardağı un
- 2 çay kaşığı karbonat
- 1 tutam tuz
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı zencefil
- Renkli şeker hamurları (beyaz
- kırmızı
- yeşil)
- Süsleme glazürü
Directions
- Eritip soğuttuğunuz tereyağı ve esmer şekeri bir kaba alıp krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın..
- Yumurta ve pekmezi ekleyip çırpmaya devam edin..
- Ayrı bir kapta un, karbonat, tuz, tarçın ve zencefili karıştırıp tereyağlı karışıma yavaşça ekleyin ve iyice yoğurun..
- Hamurun üzerini streç filmle sarın ve yaklaşık 2 saat dinlendirin..
- Dinlenen hamuru unlunmış tezgah üzerine alarak ince açın..
- Yılbaşı temalı kurabiye kalıplarıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10-12 dakika pişirin..
- Soğuduktan sonra üzerlerini şeker hamuru ve glazürle süsleyerek servis yapın..