Kütük pasta (Buche de Noel) tarifi mi aramıştınız? Kütük pasta (Buche de Noel) , Yılbaşı Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 kg kestane
- 500 g ince çekilmiş fındık
- 300 g pudra şekeri
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
- Bitter çikolata
Directions
- Kestaneleri haşlayın..
- Kabuklarını soyup küçük doğrayın ve geniş bir karıştırma kabına alın..
- İnce çekilmiş fındık ve pudra şekerini ilave edip yoğurun..
- Hamuru streç film üzerine alıp kütük şeklinde sarın ve buzdolabında iki saat dinlendirin..
- Üzeri için süt ve krem şantiyi geniş bir kasede çırpın..
- Soğuyan pastanın üzerini krem şanti ile kaplayın ve bir çatal yardımıyla çizikler atarak kütük şekli verin..
- İki saat daha buzdolabında dinlendirin..
- Üzerini ince doğradığınız bitter çikolata ile süsleyerek servis yapın..