Zeytinli patates salatası

Zeytinli patates salatası tarifi mi aramıştınız? Zeytinli patates salatası , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 1 saat

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 1 kg patates3 yumurta sarısı1 demet dereotu2 çorba kaşığı zeytinyağıTuz
  • karabiber300 gr biberli yeşil zeytin


Directions

  1. Patatesleri yıkayıp haşlayın..
  2. Kabuklarını soyup ezerek püre haline getirin..
  3. Yumurta sarılarını ilave edip karıştırın..
  4. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin..
  5. Zeytinleri dilimleyin..
  6. Hazırladığınız patates püreli karışımı pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın..

  7. Dereotunu yıkayıp ince kıyıın..
  8. Patatesli yumurtalı karışıma ilave edip iyice karıştırın..
  9. Yuvarlak ve derin bir kalıbın içini streç folyo ile kaplayın..

  10. Zeytin dilimlerini, kasenin dibini ve kenarlarını kaplayacak şekilde aralıklsız olarak dizin..
  11. Püreyi zeytinleri bozmadan kaseye kaşık kaşık dökün ve bastırın..

  12. Buzdolabında bekletin..
  13. Kaseyi düz servis tabağına ters çevirerek salatayı çıkarın..
  14. Dilimleyerek servis yapın..
  15. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*