Zeytinli patates salatası tarifi mi aramıştınız? Zeytinli patates salatası , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 kg patates3 yumurta sarısı1 demet dereotu2 çorba kaşığı zeytinyağıTuz
- karabiber300 gr biberli yeşil zeytin
Directions
- Patatesleri yıkayıp haşlayın..
- Kabuklarını soyup ezerek püre haline getirin..
- Yumurta sarılarını ilave edip karıştırın..
- Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin..
- Zeytinleri dilimleyin..
-
Hazırladığınız patates püreli karışımı pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın..
- Dereotunu yıkayıp ince kıyıın..
- Patatesli yumurtalı karışıma ilave edip iyice karıştırın..
-
Yuvarlak ve derin bir kalıbın içini streç folyo ile kaplayın..
- Zeytin dilimlerini, kasenin dibini ve kenarlarını kaplayacak şekilde aralıklsız olarak dizin..
-
Püreyi zeytinleri bozmadan kaseye kaşık kaşık dökün ve bastırın..
- Buzdolabında bekletin..
- Kaseyi düz servis tabağına ters çevirerek salatayı çıkarın..
- Dilimleyerek servis yapın..
-
Afiyet olsun..