Üç mantarlı risotto tarifi mi aramıştınız? Üç mantarlı risotto , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 100 gr arborio pirinci
- 3 soğan
- 15 gr zeytinyağı
- 50 gr porcini mantarı
- 50 gr kültür mantarı
- 50 gr kestane mantarı
- Tuz ve karabiber
- 80 gr tereyağı
- 40 gr parmesan peyniri
- 1 tutam maydanoz
- 800 ml sebze suyu
Directions
- Soğan ve mantarları zeytinyağında soteleyin..
- Rengi pembeleşince pirinci ilave edip kavurmaya devam edin..
- Sebze suyunu ilave edip sürekli karıştırarak 20 dakika pişirin..
- Ocaktan alıp rendelenmiş parmesan peyniri, tereyağı ve ince kıyılmış maydanozu ilave edip hızlı bir şekilde karıştırın..
- Servis yapın..