Közlenmiş biber ve karidesli, levrekli pappardelle tarifi mi aramıştınız? Közlenmiş biber ve karidesli, levrekli pappardelle , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 300 gr temizlenmiş iri doğranmış levrek fileto
- 150 gr kiraz domates
- Beyaz şarap
- 300 gr temizlenmiş veya dondurulmuş taze karides
- 2 kırmızı soğan
- 1 avuç ince doğranmış frenk soğanı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 dilimlenmiş meksika biberi
- 1 diş sarımsak
- ¼ demet ince doğranmış maydanoz
- 4 jülyen doğranmış közlenmiş renkli biber
- 550 gr pappardelle makarna
- Kapari çiçeği
- Tuz
- Beyaz toz biber
- Frenk maydanozu
Directions
- Sos tenceresinde zeytinyağını ısıtın..
- Karidesleri soteleyip tuz ve beyaz toz biberle tatlandırın..
- Karidesleri tavadan alın..
- Levrekleri tuzla tatlandırın ve 2-3 dakika pişirip tavadan alın..
- Ayrı bir tavada zeytinyağında ince doğranmış kırmızı soğan, sarımsak, frenk soğanı, közlenmiş biber ve kiraz domatesleri soteleyin..
- Beyaz şarap, tuz ve beyaz toz biberle tatlandırdıktan sonra kaparileri ve meksika biberlerini ekleyin..
- Karides ve balığı ilave edin..
- Haşlanmış pappardelle makarnayı da aynı tavaya aktarıp 1-2 dakika daha çevirip ocaktan alın..
- Servis tabağına alın..
- Frenk maydanozla süsleyip sıcak servis yapın..