Fırında brokolili omlet tarifi mi aramıştınız? Fırında brokolili omlet , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 500 gr brokoli3 soğan7
- karabiberSüsleme için:Birkaç siyah zeytin ve kiraz domates
Directions
- Brokoliyi temizleyip çiçek çiçek ayırın..
- Soğanları soyup kıyın..
- Mantarları temizleyip dilimleyin ve kararmaması için limonlu suda bekletin..
- Maydanozu temizleyip kıyın..
- Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın..
- Dilpeynirini küp küp doğrayın..
- Domatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesin..
-
Sıvıyağı tavada ısıtıp soğanı pembeleştirin..
- Mantar, brokoli ve zeytinleri ekleyip 2 dakika daha kavurun..
- Ocaktan alıp domates, 1 tutam tuz ve karabiberi ekleyin..
-
Yumurtaları bir kâseye kırın..
- Krema, maydanoz, peynir ve 1 tutam tuz ilave edip karıştırın..
-
Brokoli ve mantarlı karışımı yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın..
- Yuvarlak fırın kalıbını yağlayıp hazırladığınız karışımı dökün..
- Üzerini alüminyum folyo ile kapatıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin..
- Folyoyu çıkarıp 5 dakika daha pişirin..
-
Kalıbı fırından alıp soğumaya bırakın..
- Omleti servis tabağına alıp zeytin ve domateslerle süsleyin..
- Dilimleyip servis yapın..
-
Afiyet olsun..