Fırında beşamel soslu mantar tarifi mi aramıştınız? Fırında beşamel soslu mantar , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 500 gr mantar
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 50 gr tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Davetlerinizde hazırladığınız mantarlı tarifler ile farklılık yaratın..
- Mantarları yıkadıktan sonra dilimleyin..
- Tavaya ayçiçeği yağını alıp ısıtın..
- Mantarları ve limon suyunu tavaya ekleyip 4-5 dakika soteleyin..
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın..
- Sos tenceresine tereyağını alıp eritin..
- Unu ekleyip kavurun..
- Ilık sütü ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin..
- Tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın..
- Mantarları fırın kaplarına paylaştırın..
- Beşamel sosu üzerine yayın..
- Rendelenmiş kaşar peyniri serpip önceden ısıttığınız 170 dereceye ayarlı fırında peynirler eriyinceye kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..