Fındıklı krem tarifi mi aramıştınız? Fındıklı krem , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
12 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı fındık
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 5 yumurtanın sarısı
- 1 yemek kaşığı vanilya
- 1 çubuk vanilya
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz jelatin
- Silikon kek kalıbı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- İri kırılmış fındık
- Orman meyveleri
Directions
- Fındıkların yarısını mutfak robotunda çekerek
un haline getirin.. - Diğer yarısını irice kıyın..
- Toz
şeker ve yumurta sarılarını büyük bir kasede
mikserle çırpın.. - Vanilya ve sütü ilave edip tekrar
çırpın.. - Bu karışımı büyük bir tencereye alın,
vanilya çubuğunun içini açıp tanelerini süte sıyırın.. -
Orta ateşte çırpma teliyle sürekli karıştırarak
kaynatın.. - Fokurdayınca ocağı kapatın..
- Toz
jelatini ilave edip 3-4 dakika karıştırın.. - Jelatinin
iyice eridiğine emin olun.. - İçinde jelatin tane şeklinde
kaldıysa süzgeçten geçirerek süzün.. - Sütün
tamamen soğumasını bekleyin.. - Bütün fındıkları
soğuk sütün içine karıştın.. - Silikon kalıbın içine
bir kaşık toz şeker serpin.. - Süt karışımını tekrar
karıştırıp içine dökün.. - En az 1 gece buzdolabında
bekletin.. - Kalıptan ters çevirerek çıkarın ve
servis tabağına alın.. - Fındık ve orman meyveleri
ile süsleyerek servis yapın..