Çoban kavurma tarifi mi aramıştınız? Çoban kavurma , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 800 gr iri parçalı kuzu eti
- 18arpacık soğan
- 6 diş sarımsak
- 1 yeşil dolmalık biber
- 1 kırmızı dolmalık biber
- 3 domates
- 2 dal taze kekik
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı tozbiber
Directions
- Yemek tarifleri arasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçim..
-
Soğanları soyun..
- Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın..
- Sarımsakları temizleyip kıyın..
- Dolmalık biberleri temizleyip iri zar şeklinde doğrayın..
-
Sıvıyağını geniş bir tencerede ısıtıp etleri 5-6 dakika kavurun..
- Sırasıyla; soğan, sarımsak, biber ve domatesleri ilave ederek kavurmaya devam edin..
- 1 çay bardağı sıcak su, tuz ve baharatı ekleyip kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..