Çikolata topları tarifi mi aramıştınız? Çikolata topları , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 600 gr toz şeker
- 100 gr glikoz
- 200 ml su
- 1000 ml kayısı püresi
- 200 gr tereyağı
- 500 gr beyaz çikolata
- 100 gr beyaz çikolata
- Hindistan cevizi
Directions
- Şeker, glikoz ve suyu karamelize oluncaya kadar kaynatın..
- Kaynayan kayısı püresini karamele ilave edip pişirin..
- Soğumaya bırakın..
- Beyaz çikolatayı mutfak robotunda parçalayın..
- Üzerine karamel ile erittiğiniz tereyağını ilave edip karıştırın..
- Bir gece buzdolabında bekletin..
- Ertesi gün dondurma kepçesi ile top şekli verin..
- Önce benmari usulü erittiğiniz çikolataya sonra iri çekilmiş Hindistan cevizine bulayın..
- Servis yapın..
- Aynı tarifi, farklı ancak aynı şeker seviyesine sahip meyve püreleri için de uygulayabilirsiniz..