Çikolata soslu enginarlı muffin tarifi mi aramıştınız? Çikolata soslu enginarlı muffin , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- Kek için
- 4 enginar
- 100 gr tereyağı
- 4 çorba kaşığı tozşeker
- .5 su bardağı un
- 3 çorba kaşığı pirinç unu
- 1 paket kabartma tozu
- 6 çorba kaşığı süt
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
- 150 gr bitter çikolata
- 75 gr beyaz çikolata
- 250 gr kaymaklı dondurma
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Enginarları temizleyip doğrayın..
- Limonlu suda iyice yumuşayana kadar haşlayın..
- Süzüp çatalla ezerek püre yapın..
-
Oda ısısında bekletilmiş tereyağını çukur bir kaba alın..
- Tozşekeri ekleyip mikserle krema olana kadar çırpın..
- Un, pirinç unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın..
- Süt ve yumurtayı ekleyip pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar çırpın..
- Ceviz ve enginar püresini ilave edip tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırın..
-
Hamuru yağlanmış muffin kalıplarına üstten bir parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin..
-
Çikolataları ayrı kaplarda benmari usulü eritin..
- Keklerin üzerine bitter çikolata sürüp katılaşana kadar bekletin..
- Üzerine beyaz çikolatayı ip gibi akıtarak şekiller çizin..
- Beyaz çikolata katılaşınca dondurma ile birlikte servis yapın..