Biberiye dalında rulo biftek tarifi mi aramıştınız? Biberiye dalında rulo biftek , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 dilim biftek
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
- 1 arpacık soğan
- 1 defne yaprağı
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- 16 dal taze biberiye
Directions
- Biftekleri et tokmağı ile ezerek inceltin ve bir parmak kalınlığında şeritler halinde doğrayın..
- Soğanın kabuğunu soyup küçük doğrayın ve geniş bir kaba alın..
- Zeytinyağı, soya sosu, tuz, karabiber ve defneyaprağını ekleyin..
- Etleri bu karışıma bulayın ve üzerini örterek en az 2 saat buzdolabında bekletin..
- Biberiye dallarının 3/2’sinin yapraklarını kopartın..
- Etleri rulo şeklinde sararak biberiye dallarına ikişerli olarak dizin..
- Izgara üzerinde önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin..
- Elmalı yeşillik salatası ile sıcak servis yapın..