Akdeniz usulü kiş

Akdeniz usulü kiş tarifi mi aramıştınız? Akdeniz usulü kiş , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 1 saat

Pişirme 45 dakika

Ingredients

  • 225 gr un
  • 150 gr tereyağı
  • Bir tutam tuz
  • 5 çorba kaşığı su
  • 2 yumurtanın sarısı
  • Yarım su bardağı krema
  • 150 gr beyaz peynir
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış taze fesleğen 4
  • 5 kurutulmuş domates


Directions

  1. Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri..
  2. Hamur için, unu hamur yoğurma kabına eleyin..

  3. Ortasını havuz gibi açıp oda ısısında yumuşatılmış ve küp şeklinde kesilmiş tereyağı, su, bir tutam tuz ve yumurta sarılarını ilave edip yoğurun..
  4. Hamuru top şeklinde sarıp buzdolabında 1 saat dinlendirin..
  5. Hamuru yağlanmış kiş kalıbına yayın..
  6. Hamurun pişerken çok fazla kabarmaması için birkaç yerinden kürdanla delikler açın..
  7. 15 dakika pişirin..
  8. İç malzeme için krema ve yumurtayı bir kasede çırpın..
  9. Küp şeklinde doğranmış beyaz peynir,zeytin ve fesleğeni ilave edip karıştırın..
  10. Peynirli karışımı hamurun üzerine yayın..
  11. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında yarım saat pişirin..
  12. Fırından alıp ılınmaya bırakın..
  13. Kurutulmuş domateslerle süsleyip servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=_J7c4mVwK6U&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*